SHOOTER BURGER
FILME - PULP FICTION - TEMPO DE VIOLÊNCIA
PRATO - AMERICAN CLASSIC BURGER (HAMBURGER, CHEDAR, BACON, CEBOLA CARAMELIZADA, SALADA E HOMEMADE MAYONESE)
"Oh, I'm sorry, did I break your concentration?"
Uma mente alucinada?
Seria esta a melhor definição do brilhante Quentin Tarantino?
Uma coisa é certa, ele desenvolveu um estilo original de fazer cinema dentro do pós-modernismo. Lançando mão de clichês do passado, Tarantino consegue unir a alta e baixa cultura numa única película.
Pulp fiction tem como base programas de TV, filmes B e fofocas sobre celebridades. Segundo Bergan, crítico de cinema, o filme é um estudo auto-reflexivo dos filmes de gangster, sem ser filme de gangster em si.
A trama do filme é genial... São várias histórias de crime embaralhadas e inter-relacionadas ao mesmo tempo, fato que não deixa a gente piscar nem sequer uma vez durante todo o tempo.
A cena mais marcante para mim é esta do Samuel L Jackson aterrorizando antes de matar um bandidinho...rs
Difícil contar uma história tão distinta, então recomendo que quem não viu o filme ainda... VEJA! Já é um clássico que vale muito a pena ser visto.
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O prato dessa vez é teoricamente simples. Um clássico POP! O famoso American Classic Burger.
A elaboração é simples, mas a execução foi, digamos, MANEIRA!!! Me diverti muito fazendo tudo... O hamburger em si ficou sensacional, muito suculento! A isso devo agradecer ao tempero da minha mãe, muiiiito bom!! A mayonese foi eu mesmo quem fiz, sensacional! Vale a pena fazer, prática e gostosa. Se vocês quiserem posso passar a receita na página do blog no facebook.
Para acompanhar fiz batatas apimentadas, assadas somente com azeite sal e páprica... Ficaram bem crocantes! E representaram bem á ousadia do Tarantino, como uma reestruturação do clichê "french fries"!
E aí, gostaram?
Mas não parei por aí... Entendi que este "burger" não combinava com minha nutricionista, lite como ela é!!
Então fiz uma interpretação da salada caprese, adaptando-a ao fast-food! E juntamente com ela, um sanduiche de ciabatta com abobrinha grelhada, frango na laranja e creme de ricota. Mais uma vez não decepcionei o gosto dela, ficou ótimo!
Sei que é redundante falar, mas me diverti muito fazendo toda essa comida, mais ainda porque além da Paulinha, tive a companhia da minha Família Paulistana. Obrigado pela amizade tia Marta!
Espero que tenham gostado, e desculpa pelo atraso no post. Muito estudo e pouco tempo por aqui.
Obrigado, Diogo Machado.
Uma coisa é certa, ele desenvolveu um estilo original de fazer cinema dentro do pós-modernismo. Lançando mão de clichês do passado, Tarantino consegue unir a alta e baixa cultura numa única película.
Pulp fiction tem como base programas de TV, filmes B e fofocas sobre celebridades. Segundo Bergan, crítico de cinema, o filme é um estudo auto-reflexivo dos filmes de gangster, sem ser filme de gangster em si.
A trama do filme é genial... São várias histórias de crime embaralhadas e inter-relacionadas ao mesmo tempo, fato que não deixa a gente piscar nem sequer uma vez durante todo o tempo.
A cena mais marcante para mim é esta do Samuel L Jackson aterrorizando antes de matar um bandidinho...rs
Difícil contar uma história tão distinta, então recomendo que quem não viu o filme ainda... VEJA! Já é um clássico que vale muito a pena ser visto.
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O prato dessa vez é teoricamente simples. Um clássico POP! O famoso American Classic Burger.
A elaboração é simples, mas a execução foi, digamos, MANEIRA!!! Me diverti muito fazendo tudo... O hamburger em si ficou sensacional, muito suculento! A isso devo agradecer ao tempero da minha mãe, muiiiito bom!! A mayonese foi eu mesmo quem fiz, sensacional! Vale a pena fazer, prática e gostosa. Se vocês quiserem posso passar a receita na página do blog no facebook.
Para acompanhar fiz batatas apimentadas, assadas somente com azeite sal e páprica... Ficaram bem crocantes! E representaram bem á ousadia do Tarantino, como uma reestruturação do clichê "french fries"!
E aí, gostaram?
Mas não parei por aí... Entendi que este "burger" não combinava com minha nutricionista, lite como ela é!!
Então fiz uma interpretação da salada caprese, adaptando-a ao fast-food! E juntamente com ela, um sanduiche de ciabatta com abobrinha grelhada, frango na laranja e creme de ricota. Mais uma vez não decepcionei o gosto dela, ficou ótimo!
Sei que é redundante falar, mas me diverti muito fazendo toda essa comida, mais ainda porque além da Paulinha, tive a companhia da minha Família Paulistana. Obrigado pela amizade tia Marta!
Espero que tenham gostado, e desculpa pelo atraso no post. Muito estudo e pouco tempo por aqui.
Obrigado, Diogo Machado.
